エスプレッソ

自宅で美味しいエスプレッソが飲みたい！マキネッタ、モカエキスプレスの使い方

自宅でエスプレッソが飲みたい。モカエキスプレスがあれば、高額なエスプレッソマシンが無くてもエスプレッソが楽しめて、カフェラテ・カプチーノも淹れられます！今回はモカエクスプレスの商標を持つビアレッティ社の製品を使ってエスプレ...

2019.12.16

美味しいコーヒー

美味しい淹れ方！エスプレッソの特徴と豆とクレマ

日本人には馴染みの薄いエスプレッソコーヒーもスターバックスなどのコーヒーチェーン店が増えることで、その美味しさとバリエーションの豊富さで人気となり、家庭用のエスプレッソマシンも登場してきました。今回はエスプレッソコーヒーの仕組みと...

2019.12.09

コーヒーの基礎知識