コーヒーの基礎知識コーヒー豆の美味しさを維持する保存方法と賞味期限
コーヒー豆の香りと味はどのくらい持つものなのでしょうか。 保存方法によっても変わりますので、今回はおすすめの保存方法と美味しく飲める期間についてご紹介いたします。
コーヒー豆
コーヒーの基礎知識
コーヒーの基礎知識コーヒー豆の生産地”コーヒーベルト”と世界三大コーヒー
コーヒー豆はどこで栽培されて、どのように日本にやってくるのでしょうか。 生産地や環境などによってコーヒーの味への影響はあるのかどうか、世界三大コーヒーとは何なのかを含めてご紹介いたします。
コーヒーの基礎知識スペシャルティコーヒーと3つのグレードを比較してみる
最近では街のコーヒーショップでもスペシャリティーコーヒー使用と書いてあるお店も増えています。 今回はスペシャリティーコーヒーと3つのグレードについてご紹介します。
コーヒーの基礎知識コーヒーの歴史と3大原種（アラビカ種・カネフォラ種・リベリカ種）
コーヒーはコーヒーノキという植物の実を、乾燥させ焙煎し、お湯をかけ抽出して飲んでいます。 そのコーヒーの歴史は古く、現在飲まれているコーヒーは大きく分けて3つの原種からなっています。
コーヒーの基礎知識【豆の品種のお話】ブラジルのサンタアリーナ農園産コーヒーはとても飲みやすく品質の良さを感じさせます
ダントツ世界一のコーヒー生産国ブラジル名門農園サンタアリーナ農園のスペシャリティコーヒーが入荷いたしました